• Članek: Vitamini

Vitamini

Mi jih primanjkuje?

V teh tednih, ko se verjetno tudi vi kar naprej srečujete s prehladi, gripo, spomladansko utrujenostjo in podobnimi zdravstvenimi nevšečnostmi, beseda kaj hitro nanese na vitamine in minerale. Pa ste se kdaj vprašali, kaj točno ti dve besedi pomenita, kaj pravzaprav sodi v okvir dveh vrst snovi, brez katerih očitno ni pravega zdravja?

Kaj so vitamini
Beseda „vitamin” je sestavljena iz besede vita, ki v latinščini pomeni življenje, in besede amin, ki pa pomeni vsebujoč dušik (kar pa v resnici popolnoma ne drži, toda poimenovanje iz leta 1912 se je obdržalo). Dejansko so to za naše življenje nujne, preproste organske snovi, brez katerih telo ne more normalno funkcionirati. Potrebuje jih pri razgradnji in izgradnji ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, pomembno vlogo imajo tudi pri delovanju encimov,  pri tvorbi kosti in mišic, pri vzdrževanju imunskega sistema in še marsikje.

Vitamine lahko dobimo le s hrano
Znano je, da naše telo vitaminov - razen nekaterih izjem - ne more ustvarjati oziroma sintetizirati samo, dobiti jih mora od zunaj, s hrano. Vitamini se večinoma nahajajo v rastlinah. Človek jih nujno potrebuje trinajst. Potreba po količini določenih vitaminov pa se razlikuje od posameznika do posameznika. Odvisna je namreč od njegove presnove, od načina življenja in od njegovega trenutnega stanja oziroma ogroženosti (nosečnost, starost, bolezni).

Vitamini so dveh vrst:
- taki, ki so topni v vodi  (C,H in B-kompleks),
- in drugi, ki se topijo v maščobah (A,D,E,K).

To razliko je zelo koristno poznati, saj tisti vitamini, ki se topijo v maščobah, ne bodo iz črevesja prešli v kri, če v naši prehrani ne bo tudi maščob. In predvsem zaradi teh, v maščobah topnih vitaminov, lahko zbolimo za hipervitaminozo, saj se takrat, ko jih telo dobi preveč, pričnejo nalagati v jetrih in maščevju. Za drugo vrsto vitaminov, ki se topijo v vodi, to na srečo ne velja, te namreč telo izloči z urinom.

Kdaj nam primanjkuje vitaminov
Ker telo vitamine lahko dobi samo s hrano, je torej izrednega pomena, da jemo  uravnoteženo, raznoliko in zdravo. Obroki morajo vsebovati dovolj svežega sadja in zelenjave ter ustrezne količine ostalih vrst živil. V glavnem velja, da če se držimo teh priporočil, do pomanjkanja vitaminov oz. do avitaminoze ne more priti; bolezen je dejansko zelo redka.

Nastanek bolezni pa je bolj verjeten, če se prehranjujemo enolično, če je energijska vrednost prehrane prenizka in če hrana vitaminov ne vsebuje, ker so bili uničeni med kuhanjem ali skladiščenjem. Pomanjkanje pa lahko povzročijo tudi motnje v presnovi, bolezni jeter in pa dejstvo, da sodimo v kako ogroženo skupino (denimo zaradi nosečnosti).

Znaki pomanjkanja vitaminov
Pomanjkanje določenih vitaminov ugotovimo s krvno preiskavo. Posameznik pa pomanjkanje najprej opazi kot utrujenost, nezbranost in pobitost. Nekoliko kasneje se posledice pokažejo tudi že v pomanjkanju določenih encimov, beljakovin in hormonov, ki brez vitaminov ne funkcionirajo. Vse to pa nato povzroči določene bolezni, kakršni sta recimo skorbut (če nam manjka vitamina C) in rahitis (manjka nam vitamina D). Če pomanjkanja vitaminov ne odkrijemo pravočasno in ga ne zdravimo, nas lahko doleti tudi smrt.

Sintetični vitamini
V sodobnem svetu polega naravnih seveda poznamo tudi sintetične vitamine. Dodani so že marsikateremu prehranskemu izdelku, na voljo pa so tudi v obliki prehranskih dopolnil. Ne glede na to, da je njihova kemična struktura enaka strukturi naravnih vitaminov, pa raziskave kažejo, da je učinek s hrano zaužitih vitaminov večji od tistega, ki ga dosežemo s sintetičnimi vitamini. Pomembno je, da se, v kolikor sumimo, da s prehrano nikakor ne zadostimo potrebam telesa po vitaminih, pred uživanjem kakršnihkoli dodatkov vedno posvetujemo z zdravnikom. Dodajanje prav vsakega prehranskega dopolnila je namreč zelo odvisno od mnogih dejavnikov - od gibanja, vrste prehrane, kajenja, uživanja alkohola in podobno. Samo zdravnik vam bo lahko na podlagi vseh teh podatkov ter laboratorijske analize in telesnih simptomov svetoval, kaj in koliko česa vaše telo res potrebuje dodatno.

Vitamini “sodelujejo” z minerali
Vemo, da vitamini v telesu ne morejo delovati brez mineralov, niti jih telo brez njih ne more sprejeti. Med seboj si dejansko pomagajo pri ohranjanju fizioloških funkcij telesa. Prav zato je pomanjkanje ali povečan vnos enega od njih lahko povod za mnoge, vzročno povezane težave.

O mineralih pa prihodnjič.

 

© Tosama. Online store by Shopamine. Cookie SettingsMy Data
            /en/o-tosami
                    /en/o-tosami/osnovni-podatki
                            /en/o-tosami/osnovni-podatki/ostali-podatki
                    /en/o-tosami/zgodovina
                    /en/o-tosami/tosama-po-svetu
                    /en/o-tosami/druzbena-odgovornost
                    /en/o-tosami/kariera
                    /en/o-tosami/prodajna-mesta-in-kontakti
                    /en/o-tosami/poslanstvo-in-vizija1
            /en/izdelki-in-blagovne-znamke
            /en/blagovne-znamke
            /en/razvoj-in-proizvodnja
                    /en/razvoj-in-proizvodnja/certifikati
                    /en/razvoj-in-proizvodnja/patenti
                    /en/razvoj-in-proizvodnja/zagotavljenje-kakovosti
            /en/prodajna-mesta
            /en/novosti-in-objave
        

This website uses cookies for it to function properly.  These cookies do not store any personal information.  With further use of this website you agree to our cookie policy.

More Information
×
Cookie policy for website Tosama

What are cookies?

Cookies are small files, which the server sends to the user's browser while browsing the website. Received cookie is then loaded to the device (computer, tablet, smart phone) that is used to access the website.

Websites use different types of cookies.

  1. Website uses cookies that are mandatory for site's basic functionality and among other things allow the user to add items to basket, go to checkout, etc.
  2. Website uses cookies that gather information of the usage of the website. These tracking cookies enable the analysis of visits and browsed content. These cookies are anonymous and do not allow the tracking of specific identified user.
  3. Website uses cookies that enable anonymous tracking of information. These advertising cookies are used to tailor our advertising to your needs.

With further use of this website you agree to our cookie policy. You can always change your cookie settings by clicking the link in the footer of this page.

Your Settings

These are always enabled cookies required for basic site functionality. These include cookies that allow you to be remembered as you explore the site within a single session or, if you request, from session to session. They help make the shopping cart and checkout process run smoothly as well as assist in security issues and conforming to regulations.

These analytics cookies allow us to improve the site's functionality by anonymously tracking usage. In some cases these cookies improve the speed with which we can process your request, allow us to remember site preferences you've selected and help connect you to your social networks.De-selecting these cookies may result in poorly-tailored recommendations and slow site performance. You also may not be able to share effectively with Facebook, Twitter, or other social networks.

These cookies collect information to help better tailor advertising to your interests. The data collected is anonymous; it is not collected with any personal information you may have shared about yourself. De-selecting these cookies may result in seeing advertising that is not as relevant to you.

Tosama
×
toto karton

Čestitamo, 

ker ste kupili 8 pkt izdelka to.to soft krpice 100 kos lahko z kodo KARTON10 uveljavljate 10 % popust na krpice.