• Članek: Vitamini

Vitamini

Mi jih primanjkuje?

V teh tednih, ko se verjetno tudi vi kar naprej srečujete s prehladi, gripo, spomladansko utrujenostjo in podobnimi zdravstvenimi nevšečnostmi, beseda kaj hitro nanese na vitamine in minerale. Pa ste se kdaj vprašali, kaj točno ti dve besedi pomenita, kaj pravzaprav sodi v okvir dveh vrst snovi, brez katerih očitno ni pravega zdravja?

Kaj so vitamini
Beseda „vitamin” je sestavljena iz besede vita, ki v latinščini pomeni življenje, in besede amin, ki pa pomeni vsebujoč dušik (kar pa v resnici popolnoma ne drži, toda poimenovanje iz leta 1912 se je obdržalo). Dejansko so to za naše življenje nujne, preproste organske snovi, brez katerih telo ne more normalno funkcionirati. Potrebuje jih pri razgradnji in izgradnji ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, pomembno vlogo imajo tudi pri delovanju encimov,  pri tvorbi kosti in mišic, pri vzdrževanju imunskega sistema in še marsikje.

Vitamine lahko dobimo le s hrano
Znano je, da naše telo vitaminov - razen nekaterih izjem - ne more ustvarjati oziroma sintetizirati samo, dobiti jih mora od zunaj, s hrano. Vitamini se večinoma nahajajo v rastlinah. Človek jih nujno potrebuje trinajst. Potreba po količini določenih vitaminov pa se razlikuje od posameznika do posameznika. Odvisna je namreč od njegove presnove, od načina življenja in od njegovega trenutnega stanja oziroma ogroženosti (nosečnost, starost, bolezni).

Vitamini so dveh vrst:
- taki, ki so topni v vodi  (C,H in B-kompleks),
- in drugi, ki se topijo v maščobah (A,D,E,K).

To razliko je zelo koristno poznati, saj tisti vitamini, ki se topijo v maščobah, ne bodo iz črevesja prešli v kri, če v naši prehrani ne bo tudi maščob. In predvsem zaradi teh, v maščobah topnih vitaminov, lahko zbolimo za hipervitaminozo, saj se takrat, ko jih telo dobi preveč, pričnejo nalagati v jetrih in maščevju. Za drugo vrsto vitaminov, ki se topijo v vodi, to na srečo ne velja, te namreč telo izloči z urinom.

Kdaj nam primanjkuje vitaminov
Ker telo vitamine lahko dobi samo s hrano, je torej izrednega pomena, da jemo  uravnoteženo, raznoliko in zdravo. Obroki morajo vsebovati dovolj svežega sadja in zelenjave ter ustrezne količine ostalih vrst živil. V glavnem velja, da če se držimo teh priporočil, do pomanjkanja vitaminov oz. do avitaminoze ne more priti; bolezen je dejansko zelo redka.

Nastanek bolezni pa je bolj verjeten, če se prehranjujemo enolično, če je energijska vrednost prehrane prenizka in če hrana vitaminov ne vsebuje, ker so bili uničeni med kuhanjem ali skladiščenjem. Pomanjkanje pa lahko povzročijo tudi motnje v presnovi, bolezni jeter in pa dejstvo, da sodimo v kako ogroženo skupino (denimo zaradi nosečnosti).

Znaki pomanjkanja vitaminov
Pomanjkanje določenih vitaminov ugotovimo s krvno preiskavo. Posameznik pa pomanjkanje najprej opazi kot utrujenost, nezbranost in pobitost. Nekoliko kasneje se posledice pokažejo tudi že v pomanjkanju določenih encimov, beljakovin in hormonov, ki brez vitaminov ne funkcionirajo. Vse to pa nato povzroči določene bolezni, kakršni sta recimo skorbut (če nam manjka vitamina C) in rahitis (manjka nam vitamina D). Če pomanjkanja vitaminov ne odkrijemo pravočasno in ga ne zdravimo, nas lahko doleti tudi smrt.

Sintetični vitamini
V sodobnem svetu polega naravnih seveda poznamo tudi sintetične vitamine. Dodani so že marsikateremu prehranskemu izdelku, na voljo pa so tudi v obliki prehranskih dopolnil. Ne glede na to, da je njihova kemična struktura enaka strukturi naravnih vitaminov, pa raziskave kažejo, da je učinek s hrano zaužitih vitaminov večji od tistega, ki ga dosežemo s sintetičnimi vitamini. Pomembno je, da se, v kolikor sumimo, da s prehrano nikakor ne zadostimo potrebam telesa po vitaminih, pred uživanjem kakršnihkoli dodatkov vedno posvetujemo z zdravnikom. Dodajanje prav vsakega prehranskega dopolnila je namreč zelo odvisno od mnogih dejavnikov - od gibanja, vrste prehrane, kajenja, uživanja alkohola in podobno. Samo zdravnik vam bo lahko na podlagi vseh teh podatkov ter laboratorijske analize in telesnih simptomov svetoval, kaj in koliko česa vaše telo res potrebuje dodatno.

Vitamini “sodelujejo” z minerali
Vemo, da vitamini v telesu ne morejo delovati brez mineralov, niti jih telo brez njih ne more sprejeti. Med seboj si dejansko pomagajo pri ohranjanju fizioloških funkcij telesa. Prav zato je pomanjkanje ali povečan vnos enega od njih lahko povod za mnoge, vzročno povezane težave.

O mineralih pa prihodnjič.

 

© Tosama. Spletna trgovina Shopamine. Nastavitve piškotkovMoji podatki
            /o-tosami
                    /o-tosami/osnovni-podatki
                            /o-tosami/osnovni-podatki/ostali-podatki
                    /o-tosami/zgodovina
                    /o-tosami/tosama-po-svetu
                    /o-tosami/druzbena-odgovornost
                    /o-tosami/kariera
                    /o-tosami/prodajna-mesta-in-kontakti
                    /o-tosami/poslanstvo-in-vizija1
            /izdelki-in-blagovne-znamke
            /blagovne-znamke
            /razvoj-in-proizvodnja
                    /razvoj-in-proizvodnja/certifikati
                    /razvoj-in-proizvodnja/patenti
                    /razvoj-in-proizvodnja/zagotavljenje-kakovosti
            /prodajna-mesta
            /novosti-in-objave
        

Ta spletna stran za svoje pravilno delovanje uporablja piškotke.  Ti piškotki ne shranjujejo osebnih podatkov.  Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.

Več informacij
×
Politika piškotkov za spletno mesto Tosama

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, ki jih strežnik pošlje uporabnikovemu brskalniku med pregledovanjem spletne strani. Prejeti piškotek se nato namesti na napravo (računalnik, tablica, pametni telefon), s katero brskamo po spletni strani.

Spletne strani uporabljajo različne tipe piškotkov.

  1. Spletna stran uporablja piškotke, ki so nujni za osnovno delovanje strani in med drugim omogoča uporabniku dodajanje izdelka v košarico, prehod na zaključek nakupa itd.
  2. Spletna stran uporablja piškotke za zbiranje informacij o uporabi strani. Ti piškotki za sledenje omogočajo analizo obiskov in pregledane vsebine. Ti piškotki so anonimni in ne omogočajo sledenja specifično identificiranih uporabnikov.
  3. Spletna stran uporablja piškotke, ki omogočajo anaonimno sledenje informacij. Ti piškotki za oglaševanje so v uporabi za prilagoditev našega oglaševanja vašim potrebam.

Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. Nastavitve piškotkov lahko kadarkoli spremenite s klikom na povezavo v nogi te strani.

Vaše nastavitve

Ti piškotki so vedna omogočeni in so nujni za osnovno delovanje spletne strani. Torej piškotki, ki si vas zapominjo, da boste lahko nemoteno brskali po spletnih straneh. V to skupino sodijo piškotki, ki so uporabljeni za to, da si spletno mesto zapomni vaš vnos v spletne obrazce, nakupovalno košarico ipd. Obvezni so, saj, med drugim, zagotavljajo varnost in tako preprečujejo zlorabe sistemov.

Ti analitični piškotki nam omogočajo, da z uporabo anonimnega sledenja izboljšamo funkcionalnost strani. Prav tako nam omogočajo, da lažje identificiramo produkte, ki bi bili za vas zanimivi. V nekaterih primerih je prednost teh piškotkov izboljšanje hitrosti za obdelovanje vaših zahtev, zaznavanje in shranjevanje vaših nastavitev ter pomoč pri povezavi s socialnimi omrežji.Če teh piškotkov ne izberete, so rezultat lahko slabša priporočila in počasnejše delovanje spletnega mesta. Prav tako bo otežena povezava s socialnimi omrežji, kot so Facebook, Twitter, Google+ ipd.

Ti piškotki zbirajo informacije, s katerimi prilagodimo oglaševanje vašemu okusu, preferencam in željam. Te podatke uporablja tako naša spletna stran kot tudi partnerske in druge spletne strani. Zbrani podatki so anonimni in ne vsebujejo nobenih osebnih podatkov, ki ste jih morda delili z nami. Če teh piškotkov ne boste izbrali, bodo morda oglasi, ki jim boste izpostavljeni, manj primerni za vas.